Bolo de Aniversário

Instruções

1. 1

   Misturar os ingredientes húmidos

   Numa taça grande, bata: os 2 ovos + 1 clara, o óleo, o puré de maçã, a manteiga de amendoim, a cenoura ralada, o mel, e o iogurte natural, até obter uma mistura lisa e homogénea.

   Dica: Confirme sempre que a manteiga de amendoim não contém xilitol, que é tóxico para cães.

2. 2

   Incorporar os secos

   Envolva apenas a farinha de trigo integral, misturando delicadamente até a massa ficar uniforme.
   Divida a massa de forma equilibrada pelas duas formas.
3. 3

   Cozer

   Leve ao forno por 30–35 minutos, ou até um palito sair seco.
   Deixe arrefecer 3–5 minutos nas formas, desenforme e transfira para uma grelha até arrefecer completamente.
4. 4

   Montar e servir

   Una as duas camadas com uma fina camada de manteiga de amendoim (opcional).
   Sirva em fatias pequenas, adequadas ao tamanho do cão.

   Dica: Pode decorar com biscoitos para cães ou fruta segura (em pequenas quantidades).

5. 5

   Armazenamento

   À temperatura ambiente: até 3 dias, bem tapado
   
   Congelador: fatias individuais, prontas para futuras celebrações

   Dica: Este bolo é um mimo ocasional, não uma refeição diária.