Enquanto prepara estas bolachinhas crocantes e cheias de sabor, carregue no play na nossa Radio Bone Appétit e deixe a cozinha ganhar boa energia. Uma seleção leve, positiva e fácil de ouvir — perfeita para amassar, cortar formas e transformar este snack num momento divertido para si e para o seu cão.
42min
Fácil
Receita
Bolachinhas Crocantes de Manteiga de Amendoim e Banana
Tempo de preparação
20min
Cook
22min
Doses
40 doses
Dificuldade
Fácil
Instruções
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1
Preparar o forno
Pré-aqueça o forno a 170 °C.
Forre 2 tabuleiros com papel vegetal. -
2
Misturar os ingredientes húmidos
Numa taça, misture bem a banana esmagada, a manteiga de amendoim e o ovo até obter um creme homogéneo. -
3
Formar a massa
Envolva a farinha de aveia e a linhaça até obter uma massa macia e moldável.
Se necessário, ajuste com um pouco mais de farinha. -
4
Moldar e cozer
Estenda a massa com um rolo até cerca de 6–8 mm de espessura.
Corte em formas (ossos, círculos, etc.) e disponha nos tabuleiros.
Leve ao forno por 18–22 minutos, até as bolachinhas ficarem firmes e ligeiramente douradas. -
5
Arrefecer e guardar
Retire do forno e deixe arrefecer completamente antes de servir.Dica: Quanto mais tempo no forno, mais crocantes ficam.
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6
Armazenamento
Recipiente bem fechado: até 1 semana
Congelador: várias semanas, mantendo a textura
Visto no Episódio
